CRATELOOP
食料品卸（酒類）／ 事務員モード
2026/05/09（土）9:48
石
石田酒店 ／ 田中
📞 電話受付
電話を受けながら、AIが内容を聞き取ります
マイクの使用許可をお願いします（拒否しても進みます）

これまで

・受注をメモ帳に手書き
・帰社後にExcel入力（1〜2時間）
・「いつもの」を覚えてないと再確認
・聞き間違いで誤配リスク

これから

15秒 で受注ドラフトができる
・「いつもの」を過去注文から自動展開
・呼称ゆらぎを吸収（アサヒの大瓶＝ASB大瓶）
・確認して承認するだけ

電話・FAX・LINE、すべて同じインボックスへ
📞
電話
→
録音＋AI書き起こし
→
受注インボックス
📠
FAX
→
OCR読み取り
→
受注インボックス
💬
LINE
→
テキスト解析
→
受注インボックス
今日のお仕事
今朝の電話・FAX・LINEはAIが整理済みです。3件だけ確認してください
いま対応すること
3件
承認1 ／ 確認2
AIが処理した受注
10件
電話3 ／ FAX5 ／ LINE2
本日の配送
12件
中央A 8件 ／ 北B 4件
!
確認してほしいこと（3件）
AIが処理しましたが、判断が必要なものだけ並べています
1
居酒屋まごころ亭：アサヒ大瓶60本のうち20本不足
AIが分納提案中（明日40本＋翌日20本）。承認すれば顧客SMSも自動送信
2
八海山 特別本醸造の在庫が6本（適正20）
A酒造へ14本発注を提案中。承認すれば自動発注
3
海鮮居酒屋うみ：八海山 一升 6本が在庫不足
A酒造への発注が次回月曜のため、緊急発注 or 来週納品の判断が必要
本日の配送 配送指示書を見る →
担当 コース 件数 出発 状態
田中
営業＝配送
 中央Aコース 8件 9:00 配信済
佐藤
営業＝配送
 北Bコース 4件 9:30 配信済
鈴木
営業＝配送
 南Cコース — — 本日休み
受注インボックス
電話・FAX・LINEで届いたご注文を、AIがまとめて整理
受注キュー 10件
📞 電話 09:32
居酒屋 まごころ亭
アサヒ大瓶60 ／ キリン中瓶24 ／ ホッピー黒10ケース
📞 電話 10:15
居酒屋 たけだ
「いつもの」＋ホッピー黒5ケース
📞 電話 11:42
串焼き太郎
サッポロ生樽15L×2 ／ レモンサワー6本
📠 FAX 08:55
海鮮居酒屋うみ
手書きFAX 5品目（OCR完了）
📠 FAX 09:20
焼肉 KEN太
定型FAX 8品目
💬 LINE 09:48
ダイニング 風
テキスト 5品目
💬 LINE 10:30
居酒屋 ひこべえ
テキスト 3品目
S-2026-0420-003 ／ 居酒屋 まごころ亭 📞 電話
00:02石田酒店はい、石田酒店です。
00:04お客さまもしもし、まごころ亭です。
00:09お客さま明日の朝届けてもらいたいんだけどね、アサヒの大瓶60本と、キリン一番搾り中瓶24本、それからホッピー黒10ケース、お願いできるかな。
00:24石田酒店はい、明日朝ですね。アサヒ大瓶ちょっと在庫確認させてください、後で折り返します。
AI
通話を整理しました
信頼度 97%
得意先
居酒屋 まごころ亭（K-0142）マスタ一致
納品希望
2026/4/21（明日）朝確定
商品
・アサヒスーパードライ 大瓶 633ml × 60本
・キリン一番搾り 中瓶 500ml × 24本
・ホッピー黒 330ml × 10ケース
受注金額
¥28,400（税抜）
💡 「アサヒの大瓶」を自動マッチング
まごころ亭の「アサヒの大瓶」は過去6ヶ月で127回、アサヒスーパードライ大瓶633mlに紐づいています。
在庫・与信・承認
在庫引当
アサヒ大瓶 633ml在庫40 ／ 注文60 ⚠
キリン一番搾り 中瓶引当24 ✓
ホッピー黒 ケース引当10 ✓
⚡ AI分納提案
アサヒ大瓶20本不足。仕入入荷4/22(水)11時。
明日40本＋翌日20本 で分納し、顧客にSMS自動送信
与信
まごころ亭残 ¥43,700
使用 ¥55,300限度 ¥100,000
✓ 経営者承認は不要
在庫引当・出荷
承認された受注を引き当て、ピッキングリストを自動生成
引当結果
受注 得意先 商品 注文 在庫 引当 状態
S-...0003 まごころ亭 アサヒ大瓶 633ml 60 40 40 分納
S-...0003 まごころ亭 キリン一番搾り 中瓶 24 120 24 完納
S-...0003 まごころ亭 ホッピー黒 ケース 10 50 10 完納
S-...0001 串焼き太郎 サッポロ生樽 15L 2 12 2 完納
S-...0002 海鮮居酒屋うみ 八海山 特別本醸造 12 6 0 仕入待ち
⚡ AI分納提案 ／ S-2026-0420-003
アサヒ大瓶20本不足。仕入入荷予定 2026/4/22(水) 11:00（アサヒビール株式会社）
→ 明日(4/21)40本 ＋ 翌々日(4/22)20本 で分納
→ 顧客にSMS自動送信、田中さんの4/22ルートに自動追加
マイナー品目 ／ AI自動発注提案
商品 在庫 適正 仕入先 提案
八海山 特別本醸造 6本 20本 A酒造 14本発注
獺祭 純米大吟醸45 12本 24本 旭酒造 12本発注
レモンサワー素 業務用 8本 15本 サントリー 10本発注
角瓶 700ml 36本 30本 — 十分
ピッキングリスト ／ 中央Aコース（田中）
順 得意先 商品 数量 容器
1串焼き太郎サッポロ生樽15L2樽樽×2
2居酒屋たけだアサヒ大瓶／キリン中瓶／ホッピー白5品目大瓶×60+P箱×3
3まごころ亭アサヒ大瓶／キリン中瓶／ホッピー黒3品目大瓶×40+中瓶×24+ケース×10
4居酒屋ひこべえサワー業務用×33品目—
5ダイニング風ワイン／日本酒5品目一升瓶×6
6焼肉KEN太ビール／サワー8品目大瓶×40+P箱×2
7和食処さくら日本酒／焼酎4品目一升瓶×12
8バルノルテワイン／リキュール6品目—
配送指示書
受注確定で自動生成。ドライバーのスマホへLINE配信
田中（営業＝配送）
中央Aコース ／ 出発9:00 ／ 帰社15:30
訪問先 8件
配送量 240本
訪問先（中央Aコース）
順 得意先 予定時刻 状態
1串焼き太郎9:30完了
2居酒屋たけだ10:00完了
3まごころ亭 ⭐10:30次の訪問
4居酒屋ひこべえ11:00予定
5ダイニング風11:30予定
6焼肉KEN太13:00予定
7和食処さくら14:00予定
8バルノルテ14:45予定
田中さんのスマホ画面
CRATELOOP
中央Aコース ／ 9:00出発
✓ 串焼き太郎
9:30 完了
✓ 居酒屋たけだ
10:00 完了
▼ まごころ亭 ⭐
10:30 予定 ／ アサヒ大瓶40+他
居酒屋ひこべえ
11:00 予定
ダイニング風
11:30 予定
容器回収
配送と同時に空き瓶・空きケースを回収。残高をリアルタイム把握
アサヒ大瓶
76本
配送後 80本予定（＋4）
キリン中瓶
16本
配送後 20本予定（＋4）
P箱（プラスチック）
42箱
配送後 50箱予定（＋8）
本日の容器返却（ドライバー入力）
得意先 容器 返却数 受領時刻
串焼き太郎樽2樽9:30
居酒屋たけだ大瓶／P箱12本／3箱10:00
和食処さくら一升瓶36本2026/4/19
📱 田中さんのスマホ画面
営業＝配送兼務。配送中に追加注文を聞いたら、タップ選択で事務員に送信
10:42 📶 100%
CRATELOOP
中央Aコース ／ 田中
本日 8件 ／ 完了2件 ／ 次の訪問あと3分
9:30
✓ 串焼き太郎
サッポロ生樽15L×2
✅
10:00
✓ 居酒屋たけだ
「いつもの」5品目
✅
10:30
▶ まごころ亭 ⭐
3品目（分納40本）／ 容器返却あり
📍
居酒屋 まごころ亭
10:30訪問予定 ／ 田所様
お届けする商品
アサヒ大瓶 633ml
⚠ 分納（残20本は4/22）
40本
キリン中瓶 500ml
24本
ホッピー黒 ケース
10ケース
回収する容器
大瓶（前回分）
4本
中瓶（前回分）
4本
➕ 追加注文 ／ まごころ亭
タップで選択。揺れずに事務員へ送れます
カテゴリ
🍺ビール
🍶日本酒
🥃焼酎・ハイボール
🍷ワイン
商品（過去注文順）
アサヒ大瓶 633ml★よく注文
過去6ヶ月で127回
キリン一番搾り 中瓶★よく注文
過去6ヶ月で98回
ホッピー黒 330ml★よく注文
過去6ヶ月で42回
ホッピー白 330ml
過去6ヶ月で38回
サッポロ生樽 15L
過去6ヶ月で18回
プレミアムモルツ 中瓶
過去6ヶ月で12回
追加カート
商品をタップで追加してください
この設計のキモ

テキスト入力させない

現場で慌てて打つと「アサヒ大」「ASB大瓶」「アサヒ一番大瓶」と
呼称ゆれが必ず発生。事務員側の処理が増える

3タップで完結

カテゴリ→商品→数量
全部タップ選択。マスタ商品IDで揺れずに送信

送信後、事務員のPCにこう届きます
PC側 ／ 受注インボックス
📥 営業から新規追加注文（自動でAI処理済）
AI
営業送信を構造化
信頼度 100%
送信元
📱 田中（中央Aコース）
得意先
居酒屋 まごころ亭（K-0142）訪問先から自動
商品
（カートが空の状態）
納期
本日中（次回配送便で）
入力方法
タップ選択（呼称ゆれゼロ）
💡 「電話受付」と「営業スマホ」の関係
どちらも入力が違うだけで、同じAI構造化エンジンで処理して、同じ受注インボックスに集約します。 事務員は1画面ですべて確認できる。